Nieuw: Super Foods!
Waarom SuperFoods?
Binnen de Raw Food Beweging en bij andere gezondheidszoekers is het begrip
superfood actueel. Met deze term worden natuurlijke voedingsmiddelen bedoeld
die, zoals het woord al zegt, supergezond zijn. Ze zijn zeer voedzaam en over
het algemeen worden ze rauw gegeten; ze zijn vaak biologisch gekweekt of in
het wild gevonden, en bevatten grote hoeveelheden vitaminen, mineralen,
probiotica, anti-oxidanten en andere belangrijke fytonutriënten.
Binnen de rauwe beweging zijn voorbeelden van superfoods: tarwegras,
hennepzaad, rauwe cacao, extra virgin kokosolie, spirulina, en andere algen,
goji-berries, maca, etc.
Productinformatie:
Stuifmeel is het fijne poeder dat het mannelijke deel van een bloem maakt en uitscheidt. Bijen verzamelen dit stuifmeel en voegen er honing of nectar aan toe waardoor er korrels ontstaan, soms zie je deze korrels aan hun pootjes zitten. Deze korrels noemt men bijenpollen en worden meegenomen naar de bijenkorf. In de korf dienen ze als voeding voor de koningin en als bescherming van de korf tegen bacteriën en schimmels. Door de eeuwen heen werden bijenpollen door verschillende volkeren (in Egypte en China) gebruikt als medicijn en ter ondersteuning van de gezondheid.
Mattisson Absolute Bijenpollen Raw bevat uitsluitend bijenpollen zonder enig andere toevoeging.
Belangrijk:
Bijenpollen behoren tot één van de meest volledige en hoogwaardige voedingsbronnen voor de mens. Bijenpollen bevatten 185 bekende natuurlijke ingrediënten, waaronder de volledige range van alle bekende vitaminen (pro vit A, B, C, D, E, K), 22 verschillende aminozuren (inclusief de 8 essentiële aminozuren die het lichaam niet zelf kan maken), 27 verschillende mineralen (o.a. ijzer, zink, magnesium, calcium), enzymen, koolhydraten en vet en zijn caloriearm.
In het boek “Bijen in dienst van de mensheid” beschrijft Dr. Joirisch de preventieve en opbouwende eigenschappen van bijenstuifmeel voor de mens.